يحتوي 100 جرام من الدجاج على 21.8 جرام بروتينات و 2.8 جرام دهون و 112 سعرة حرارية.
خلافا لغيرها من منتجات اللحوم التي تحتوي على البروتينات، استهلاك الدجاج يقلل بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
الدجاج هو مصدر فيتامين لنمو الجسم وتقوية جهاز المناعة.
نظرًا لقصر اليافه، يمكن هضم الدجاج بسهولة - على عكس اللحوم الحمراء.
يتم تحضير الدجاج بسهولة ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا بعد طهيه.
الدجاج صحي لجميع الفئات العمرية واقتصادي ومصدر طعام لذيذ.
يقوي البيض أغشية خلايا الدماغ ويساعدها في الحفاظ على تركيبها.
يحافظ البيض على صحة البصيرة. كما يساعد في الوقاية من مشاكل العين، مثل إعتام عدسة العين والتنكس البقعي، لما فيه من مضادات الأكسدة.
بينما يتسبب في ارتفاع الكوليسترول الجيد ، يقلل استهلاك البيض ايضا من خطر الإصابة بأمراض القلب والشلل والمشاكل الصحية الأخرى. تناول بيضتين يوميًا على مدى ستة أسابيع يزيد من مستويات الكوليسترول الجيدة بنسبة 10٪.
البيض غني بالبروتين. يساعد استهلاك البيض على حماية الأنسجة ونمو العضلات والحفاظ على صحة العظام.
نظرًا للعناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، يحمي البيض البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. كما يساعد استهلاكه المنتظم على الوقاية من سرطان الجلد.
يعتبر البيض مصدرًا غنيًا بفيتامين د.، بينما يحمي الجلد من الأشعة الشمسية الضارة يساعد أيضًا في حماية العظام.
بامتلاكها نظام إنتاج متكامل، تبنت دجاج كيرني إنتاج الغذاء العالي الجودة والموثوق كمبدأ. من أجل الحفاظ على ذلك ، تعمل الشركة بنفس العناية والصدق في كل خطوة من خطوات الإنتاج.